Para disfrutar de unos tamales de elote auténticos, debes prestar atención a unos sencillos pasos. Inicialmente, necesitarás elotes maduros, que serán la sustento principal. Después, mezcla una masa rica con harina de maíz bien cocida y un toque de manteca animal para darle textura y aroma. Asegúrate de añadir dulzor para realzar el dulce n